ఉపవాసంలో వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు ఎందుకు తినకూడదు? శాస్త్రాలు చెప్పిన అసలు కారణం ఇదే!

Onion and Garlic Avoided During Fasting: ఉపవాసంలో వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు ఎందుకు తినకూడదనే సందేహం చాలామందికి ఉంటుంది. వాటి వెనుక ఉన్న ఆధ్యాత్మిక భావన ఏమిటి? ఉపవాసం అసలు అర్థం, సాత్విక ఆహారం ప్రాముఖ్యత, శాస్త్రాలు చెప్పిన కారణాలను ఈ కథనంలో తెలుసుకోండి.

ఉపవాసం అంటే రోజంతా ఆకలితో ఉండటం లేదా ఆహారాన్ని పూర్తిగా మానేయడం మాత్రమే కాదు. నిజమైన ఉపవాసం అనేది శరీరాన్ని నియంత్రిస్తూ, మనస్సును భగవంతుని స్మరణలో నిలిపే ఒక ఆధ్యాత్మిక సాధన. రోజువారీ జీవితంలోని ఆందోళనలు, కోరికలు, వ్యాపకాల నుంచి కొంతసేపు దూరంగా ఉండి, ఆత్మను దైవ చింతన వైపు మళ్లించడమే ఉపవాసం అసలు ఉద్దేశం. అందుకే ఉపవాస సమయంలో ఆహార నియమాలకు కూడా ప్రత్యేక ప్రాధాన్యం ఉంటుంది. ముఖ్యంగా వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలను ఎందుకు తినకూడదని చెబుతారనే సందేహం చాలామందికి ఉంటుంది. దాని వెనుక ఉన్న ఆధ్యాత్మిక భావన ఏమిటో తెలుసుకుందాం.

ఉపవాసం అంటే అసలు ఏమిటి?
‘ఉపవాసం’ అనే పదం రెండు పదాల కలయిక.

ఉప అంటే దగ్గర
వాసం అంటే ఉండటం
అంటే భగవంతునికి దగ్గరగా ఉండటమే ఉపవాసం. ఇది శరీరంతో కాదు, మనస్సుతో, ఆలోచనతో, ఆత్మతో సాధించాల్సిన స్థితి. కేవలం ఆహారం మానేయడం ఉపవాసం కాదు. మనసును దైవ స్మరణలో నిలిపి, ఆధ్యాత్మికంగా ఎదగడానికి చేసే ప్రయత్నమే నిజమైన ఉపవాసం.

ఉపవాసంలో ఆహారాన్ని ఎందుకు తగ్గిస్తారు?
సాధారణంగా మనం ఆహారం తీసుకున్న తర్వాత శరీరం జీర్ణక్రియ వంటి అనేక ప్రక్రియల్లో నిమగ్నమవుతుంది. దీంతో మన దృష్టి శారీరక అవసరాలపై ఎక్కువగా ఉంటుంది. అయితే ఉపవాస సమయంలో తేలికపాటి సాత్విక ఆహారం లేదా కేవలం నీటిని మాత్రమే తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి విశ్రాంతి లభిస్తుంది. ఫలితంగా మనస్సు ప్రశాంతంగా మారి, ఏకాగ్రత పెరుగుతుంది. దైవ చింతనకు అనుకూలమైన వాతావరణం ఏర్పడుతుంది.

ఆహారం – మనస్సు మధ్య ఉన్న సంబంధం
భారతీయ శాస్త్రాల ప్రకారం మనం తీసుకునే ఆహారం మన ఆలోచనలు, ప్రవర్తన, మానసిక స్థితిపై ప్రభావం చూపుతుంది. అందుకే ఆహారాన్ని మూడు రకాలుగా విభజించారు.

1. సాత్విక ఆహారం: పండ్లు, పాలు, నెయ్యి, కూరగాయలు, ఆకుకూరలు. ఈ ఆహారం మనశ్శాంతిని పెంచుతుంది. కరుణ, సహనం, ఏకాగ్రత వంటి సద్గుణాలను అభివృద్ధి చేస్తుందని శాస్త్రాలు చెబుతున్నాయి.

2. రజసిక ఆహారం: ఎక్కువ మసాలాలు, అధిక ఉప్పు, పులుపు, నూనె ఎక్కువగా ఉండే పదార్థాలు. ఇవి శక్తిని పెంచినా, మనస్సులో చంచలత్వం, ఉద్రేకం, కోరికలను కూడా పెంచుతాయని భావిస్తారు.

3. తామసిక ఆహారం: మాంసాహారం, బరువైన, జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టే ఆహారం. ఇవి అలసట, సోమరితనం, మానసిక మందగమనాన్ని పెంచుతాయని ఆధ్యాత్మిక గ్రంథాలు పేర్కొంటాయి.

ఉపవాసంలో వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు ఎందుకు తినరు?
వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు ఆరోగ్యానికి హానికరమైనవి కావు. నిజానికి వాటిలో ఎన్నో ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయి. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం, జీర్ణక్రియకు సహాయపడటం వంటి ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయి. అయితే ఆధ్యాత్మిక సాధన దృష్టిలో వాటిని ఉపవాస సమయంలో నివారించాలని కొన్ని సంప్రదాయాలు సూచిస్తాయి.

శాస్త్రాల ప్రకారం వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు మనస్సులో ప్రాపంచిక కోరికలు, ఉద్రేకం, భావోద్వేగాలను పెంచే స్వభావం కలిగి ఉంటాయని నమ్మకం. ఇవి శరీరాన్ని ఉత్తేజపరచి, మనస్సును బాహ్య ప్రపంచం వైపు మళ్లించే అవకాశం ఉందని భావిస్తారు. అందువల్ల ధ్యానం, జపం, పూజ, ఉపవాసం వంటి ఆధ్యాత్మిక సాధనల సమయంలో మనస్సు పూర్తిగా దైవ చింతనలో ఉండేందుకు వీటిని తినకుండా ఉంటారు.

ప్రాచీన ఋషులు, యోగులు, సన్యాసులు కూడా ప్రధానంగా సాత్విక ఆహారాన్నే స్వీకరించేవారు. వారి లక్ష్యం శరీర సుఖం కాదు; మనస్సు శుద్ధి, ఆత్మోన్నతి.

నిజమైన ఉపవాసం అంటే ఇదే
ఉపవాసం అనేది కేవలం ఆహార నియంత్రణ కాదు. అది మనస్సు, మాట, ప్రవర్తనను కూడా నియంత్రించే సాధన.

నిజమైన ఉపవాసం అంటే…

కోపాన్ని అదుపులో ఉంచుకోవడం.
అసూయ, ద్వేషాన్ని విడిచిపెట్టడం.
ఇతరులను క్షమించడం.
చెడు ఆలోచనలకు దూరంగా ఉండటం.
దైవంపై విశ్వాసం పెంపొందించుకోవడం.
మనస్సును భగవంతుని స్మరణలో నిలిపి జీవించడం.
వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలను ఉపవాసంలో తినకూడదనే ఆచారం ప్రధానంగా హిందూ ఆధ్యాత్మిక సంప్రదాయాలు, యోగ శాస్త్రం, కొన్ని మతాచారాల ఆధారంగా ఏర్పడింది. ఇది వైద్యపరమైన నిషేధం కాదు. ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు లేదా వైద్యుల సూచన మేరకు ప్రత్యేక ఆహారం తీసుకోవాల్సినవారు తమ ఆరోగ్యానికి ప్రాధాన్యం ఇవ్వడం మంచిది.